Moj profil
Da nije odavno izmišljeno, ovo bi jelo trebalo izmisliti!
Sastojci
Priprema
1.
Sezam kratko popržiti na suhoj tavi, paziti da ne zagori. Preručiti ga u zdjelicu da se ohladi - ako ostane na vrućoj tavici, nastaviti će se prženje.
Ohlađen sezam samljeti u mlincu za kavu.
2.
Slanutak iz konzerve još malo prokuhati, isprati hladnom vodom pa strpljivo odvojiti što više ljuskica.
3.
U dublju usku posudu za mikser staviti sve namirnice (slanutak, mljeveni sezam, ulje, sol, papar i limunov sok) pa dobro izmiksati štapnim mikserom u kremu. Provjeriti i dotjerati okus.
Tko voli, može dodati češnjak, mljeveni korijander ili majoran.
Posluživanje
Poslužiti kao izvrstan namaz ili prilog uz mnoga pirjana ili pržena jela.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara