Moj profil

Humus s bundevom

40 minuta
67

Bilo da je poslužen s integralnim krekerima, tostiranim kruhom, povrćem ili s čipsom od povrća, humus od bundeve oduševit će svojim kremastim okusom jeseni.

Bilo da je poslužen s integralnim krekerima, tostiranim kruhom, povrćem ili s čipsom od povrća, humus od bundeve oduševit će svojim kremastim okusom jeseni.

Sastojci

za
400 g očišćene butternut bundeve
ocijeđeni sok 1 limuna
2 češnja češnjaka
crni sezam za posipanje
Integralni krekeri za posluživanje

Priprema

1.

Oguljenu i očišćenu bundevu narežite na kockice. Stavite ih u posudu za pečenje pokrivenu aluminijskom folijom te prekrijte folijom.

2.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta, da omekša. Pečenu bundevu usitnite i pustite da se ohladi.

3.

U posudu stavite ocijeđeni slanutak, pire od bundeve, slatku papriku, limunov sok, protisnuti češnjak, sol i crni papar. Štapnim mikserom sve usitnite pa umiješajte maslinovo ulje.

4.

Humus prije posluživanja nakapajte maslinovim uljem, pospite crnim sezamom i slatkom paprikom.

Posluživanje

Poslužite s integralnim krekerima, tostiranim kruhom, povrćem ili s čipsom od povrća.

Savjet

Humus držite u hladnjaku do posluživanja.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Butternut-bundeva(1)
  • Humus-s-bundevom(1)
  • Zacini-inspiracije(1)
  • Sok-limuna(1)
  • Humus(1)
  • Party-slano(1)
  • Vegeta-slatka-paprika-mljevena-crvena-zacinska(1)
  • Vegeta-crni-papar-mljeveni(1)

2

Probala, ispalo je odlično, samo ću sljedeći put staviti malo manje limunovog soka 🙂

divno , hvala probat ću 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)