Humus držite u hladnjaku do posluživanja.
Moj profil
Bilo da je poslužen s integralnim krekerima, tostiranim kruhom, povrćem ili s čipsom od povrća, humus od bundeve oduševit će svojim kremastim okusom jeseni.
Bilo da je poslužen s integralnim krekerima, tostiranim kruhom, povrćem ili s čipsom od povrća, humus od bundeve oduševit će svojim kremastim okusom jeseni.
Sastojci
za
Priprema
1.
Oguljenu i očišćenu bundevu narežite na kockice. Stavite ih u posudu za pečenje pokrivenu aluminijskom folijom te prekrijte folijom.
2.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta, da omekša. Pečenu bundevu usitnite i pustite da se ohladi.
3.
U posudu stavite ocijeđeni slanutak, pire od bundeve, slatku papriku, limunov sok, protisnuti češnjak, sol i crni papar. Štapnim mikserom sve usitnite pa umiješajte maslinovo ulje.
4.
Humus prije posluživanja nakapajte maslinovim uljem, pospite crnim sezamom i slatkom paprikom.
Posluživanje
Poslužite s integralnim krekerima, tostiranim kruhom, povrćem ili s čipsom od povrća.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2