Moj profil

Humus s bundevom

40 minuta
53
Humus s bundevom

Bilo da je poslužen s integralnim krekerima, tostiranim kruhom, povrćem ili s čipsom od povrća, humus od bundeve oduševit će svojim kremastim okusom jeseni.

Bilo da je poslužen s integralnim krekerima, tostiranim kruhom, povrćem ili s čipsom od povrća, humus od bundeve oduševit će svojim kremastim okusom jeseni.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g očišćene butternut bundeve
ocijeđeni sok 1 limuna
2 češnja češnjaka
crni sezam za posipanje
Integralni krekeri za posluživanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oguljenu i očišćenu bundevu narežite na kockice. Stavite ih u posudu za pečenje pokrivenu aluminijskom folijom te prekrijte folijom.

2.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta, da omekša. Pečenu bundevu usitnite i pustite da se ohladi.

3.

U posudu stavite ocijeđeni slanutak, pire od bundeve, slatku papriku, limunov sok, protisnuti češnjak, sol i crni papar. Štapnim mikserom sve usitnite pa umiješajte maslinovo ulje.

4.

Humus prije posluživanja nakapajte maslinovim uljem, pospite crnim sezamom i slatkom paprikom.

Posluživanje

Poslužite s integralnim krekerima, tostiranim kruhom, povrćem ili s čipsom od povrća.

Savjet

Humus držite u hladnjaku do posluživanja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)