Hurmašice - delicija naših nana <3
Sastojci
Priprema
Umutiti margarin ili maslac dodati mu šećer pa jos malo mutiti zatim dodati jaja sve skupa dobro izjednaciti .
Kada je dobro izjednacena gornja smjesa dodati kokosovo brasno, 500g bijelog brašna i prasak za pecivo-izraditi tijesto koje se lako odvaja od posude.Praviti loptice( ne prevelike ),rastanjiti ih na rendu i u sredinu svake loptice posuti malo sjeckanih orasa.Uraditi rolnice u obliku hurmasica te ih redjati u pleh ( ne stiskati jednu uz drugu )vec ostaviti malo razmaknute jednu od druge. Peci na 180 c nekih 15-20 min ali paziti jer hurmasice u stvari treba fakticki da se suse kako bi ostale srednje rumene
Agdu ili zaliv treba napraviti tako sto cete 900g secera kuhati u vodi ( kolicinski voda je tek malo iznad kolicine secera ). Vrijeme kuhanja je nekih 20 min ( ja cesto u agdu dodam dva mala pakovanja (kesice vanilina) ali na samom kraju kad takodje narezem limun na ploske .
Hurmasice izvaditi iz rerne malo ih pustiti da odstoje i prohlade se te ih zaliti agdom (vrucom )..Vrlo je vazno zalijevati hurmasicu po hurmasicu lagano sve dok ne utrosite svu agdu.. pustiti ih neko vrijeme da sve lijepo upiju i da se ohlade pa ih posuti obilato kokosovim brasnom . Fantazija od ukusa. Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
5