Moj profil

Hurmasice sa przenim ljesnjacima

120 minuta
75
Hurmasice sa przenim ljesnjacima

...socne..mirisne i osvjezavajuce…jednostavno..mmmm…

...socne..mirisne i osvjezavajuce…jednostavno..mmmm…

Sastojci

za
Za Tijesto
400g. mekog brasna T-500
250g. maslaca (nikako margarina)
2 jaja-zumanca
50g. secera
1/2 praska za pecivo
100g. przenih,mljevenih ljesnjaka
Za secerni preliv:
500g. secera
800ml. vode
isjecen limun na kolutove

Priprema

1.

Brasno pomijesati sa praskom za pecivo.

2.

Dodajte zumance, secer, vanilin s.i ljesnjake pa zamijesite tijesto.

3.

Neka odstoji najmanje 1 sat u frizideru.

4.

Od secera, vanilin.s.,vode, limunovog soka i isjecenog limuna skuhajte sirup.

5.

Na laganoj vatri, pazite da vam se ne prekuha, pa ga malo ohladite.

6.

Od tijesta oblikujte male loptice, ovlas ih protisnite na ribezu (sa manjim rupicama) a ribez prethodno poprasite sa brasnom da se hurmasice ne lijepe i da se lijepo oblikuju.

7.

Pecite ih u pecnici na 200C oko 40-tak minuta.

8.

Toplim preljevom-sirupom prelijte tople hurmasice i ostavite ih nekoliko sati da upiju sirup(naj bolje preko noci u frizideru).

9.

.

Posluživanje

Posluzite ih hladne sa turskom kafom ili hladnom limunadom
uzivajte

  • Urmašice(2)
  • Hurmasice(2)
  • Zaliveni-kolaci(2)
  • Orijent-s(1)
  • Slatko-urmasice(1)
  • Turski-kolaci(1)
  • Kolači(1)
  • Preliveni-kolac(1)

14

..naravno,rijesenje ima za sve,pa i za ovaj problem!!

...kad ih oblikujes,sigurno ti budu tanke,pa kad se peku,brzo pregore...ili..ih peci na tihoj vatri,da lijepo porumene sa obadvije strane,(kod mene je pecnica s ventilatorom pa ja s pecenjem nemam problema)!.

prelijepo izgledaju.....ali  moje uvijek pregore ispod prije nego sto dobiju zeljenu boju po vrhu .....imate li rijesenje?

sjajnooo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hurmašice sa pekmezom
blues40

Hurmašice sa pekmezom

Bosanske hurmašice
skink

Bosanske hurmašice