...socne..mirisne i osvjezavajuce…jednostavno..mmmm…
...socne..mirisne i osvjezavajuce…jednostavno..mmmm…
Sastojci
Priprema
Brasno pomijesati sa praskom za pecivo.
Dodajte zumance, secer, vanilin s.i ljesnjake pa zamijesite tijesto.
Neka odstoji najmanje 1 sat u frizideru.
Od secera, vanilin.s.,vode, limunovog soka i isjecenog limuna skuhajte sirup.
Na laganoj vatri, pazite da vam se ne prekuha, pa ga malo ohladite.
Od tijesta oblikujte male loptice, ovlas ih protisnite na ribezu (sa manjim rupicama) a ribez prethodno poprasite sa brasnom da se hurmasice ne lijepe i da se lijepo oblikuju.
Pecite ih u pecnici na 200C oko 40-tak minuta.
Toplim preljevom-sirupom prelijte tople hurmasice i ostavite ih nekoliko sati da upiju sirup(naj bolje preko noci u frizideru).
.
Posluživanje
Posluzite ih hladne sa turskom kafom ili hladnom limunadom
uzivajte
..naravno,rijesenje ima za sve,pa i za ovaj problem!!
...kad ih oblikujes,sigurno ti budu tanke,pa kad se peku,brzo pregore...ili..ih peci na tihoj vatri,da lijepo porumene sa obadvije strane,(kod mene je pecnica s ventilatorom pa ja s pecenjem nemam problema)!.
prelijepo izgledaju.....ali moje uvijek pregore ispod prije nego sto dobiju zeljenu boju po vrhu .....imate li rijesenje?
14