Moj profil

Husarski kolačići

776
Husarski kolačići

Dunje i kolači (kuća miriše)
na tebe kad se smrači (suze padoše)
dunje i kolači mirišu, mirišu. ( K. Monteno )

Dunje i kolači (kuća miriše)
na tebe kad se smrači (suze padoše)
dunje i kolači mirišu, mirišu. ( K. Monteno )

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
1 štapić vanilije
20 dag maslaca
10 dag šećera
malo soli
pola šalice šećera u prahu
15 dag marmelade od višanja ili bundeve ;)
1,5 žlice šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Priprema
1.

Prerežite po dužini štapić vanilije i istružite srž.

2.

Zamijesite tijesto od maslaca, šećera, žumanjaka, srži vanilije, soli i brašna, a na kraju dodajte lješnjake.

3.

Tijesto zamotajte u foliju i stavite 2 sata u hladnjak.

4.

Oblikujte tijesto u tanki valjčić i narežite ga na tanke ploške.

5.

Od svake ploške oblikujte kuglicu i u sredini nje utisnite malim kalupčićem ( drškom kuhače) rupicu, mora se raditi pažljivo da ne bi kuglica puknula.

6.

Tepsiju namastite i poslažite kolačiće.

7.

Peći na 200 °C oko 15-20 min.

8.

Ohlađene kolačiće posuti šećerom u prahu.

9.

Za lijep preljev na štednjaku otopiti marmeladu u koju ste dodali 1,5 žlicu šećera, mora biti tekuće.

10.

S malom žličicom sipati otopljeni preljev u rupice i pustiti da se ohladi, kad vam se preljev tokom rada stisne, ponovno ga na štednjaku ugrijte.

11.


Posluživanje

Recept je iz knjige “Kolači čarolija užitaka” -Gospodarski list s tim da sam promijenila način pravljenja preljeva.

  • Sitni kolači(17)
  • KOLAČIĆI(12)
  • Keksi(8)
  • Božić(7)
  • Keks(5)
  • Kolači(3)
  • Keksići(3)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Husari(2)

71

Isti je moj recept pa vezem sliku

pretraživala sam dali ima isti recept (čudila bi da nema haha ) pravim po isto recptu imam prepisanog iz jedne knjige, kod mene je obično brašno i smanjim šećer na 60 g u tijesto👋

Da, bilo je bas fino tijesto, podatno. Odstajalo 2.5 h u hladnjaku. Sve izgleda super do pečenja. Napuhnuli su se ko klobuci od gljiva hahaha i rupica skoro skroz nestane. Mislim oni su ukusni, ja sam stavila na vrh nutele i sjeckanih ljesnjaka pa ce se pojest ali zbilja ne kuzim u čemu je problem. Kao da sam stavila žlicu pzp-a u njih...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Husarski kolačići
coolinarika

Husarski kolačići