Iako ima već dosta recepata za husarske uštipke, a svaki se razlikuje u nijansama, morala sam staviti ovaj brzi i jednostavni recept. Pronašla sam ga u jednoj od najboljih dalmatinskih kuharica, onoj Dike Marjanović Radice.
Iako ima već dosta recepata za husarske uštipke, a svaki se razlikuje u nijansama, morala sam staviti ovaj brzi i jednostavni recept. Pronašla sam ga u jednoj od najboljih dalmatinskih kuharica, onoj Dike Marjanović Radice.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka umijesi se tijesto.
Od tijesta se naprave kuglice, polože na pleh prekriven papirom za pečenje, u sredini se utisnu drškom kuhače, premažu bjelanjkom, pospu šećerom, te ispeku svjetložuto u prethodno zagrijanoj pećnici na umjerenoj vatri.
Udubine ohlađenih uštipaka pune se marmeladom ili čokoladom.
Posluživanje
Po želji mogu se posipati i oguljenim krupno rezanim bajamima i krupno tučenim šećerom.
Kako je tebi ispao recept?
6