Moj profil

I moje ledene kocke

57
I moje ledene kocke

Još jedan svima poznati,ukusni kolač. znam da ih ima puuuno objavljenih,ali nadam se da neće baš ovaj moj biti višak :D

Još jedan svima poznati,ukusni kolač. znam da ih ima puuuno objavljenih,ali nadam se da neće baš ovaj moj biti višak :D

Sastojci

BISKVIT:
150g. šećera
120g. brašna
3 žlice kakaa
PRELJEV:
1.5dl. mlijeka
5 žlica šećera(ravnih)
1 žlica ruma
KREMA:
7dl. mlijeka
7žlica šećera
2 vanilin šećera
250g. margarina
1 vrećica šlag pjene+100ml.mlijeka
GLAZURA:
100g. margarina

Priprema

1.

BISKVIT:

umutite žumanjca sa šećerom,a od bjelanjaka istucite snijeg,i ostavite sa strane. u žumanjke dodajte kakao,još jednom dobro izmiješajte,pa naizmjenično dodavajte snijeg od bjelanjaka,i brašno s praškom za pecivo,sve lagano miješajući. smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje,i pecite na 200st, oko 20min.

2.

PRELJEV:

otopite šećer s malo mlijeka na laganoj vatri.kad se otopi dodajte preostalo mlijeko,i kad prokuha maknite s vatre i dodajte rum.

poslije hladan preljev prelijte preko gotovog,vrućeg biskvita.

3.

KREMA:

napravite kremu dok se preliveni biskvit hladi.

u malo mlijeka pomiješajte puding,šećer i vanilin šećer.ukuhajte u ostatak mlijeka,kuhajte i miješajte dok ne dobijete gusti puding. izgasite vatru,povremeno miješajte,a kad je puding hladan,dobro umiksajte margarin,i na kraju ručno umiješajte šlag umućen sa 100ml.mlijeka.

4.

Rasporedite kremu po biskvitu,i poravnajte. stavite u hladnjak na pola sata,a za to vrijeme napravite glazuru tako što ćete na pari otopiti čokoladu i margarin.kad se glazura prohladi,prelijte je po kolaču.

Posluživanje

Prije posluživanja dooobro ohladite,režite na kocke i uživajte:)

  • Kolači(2)
  • Ledene-kocke(1)
  • KOCKE(1)

4

Hm,nisam nikad probala ledene kocke bez močenja biskvita,ali vjerojatno bi i tako bile ukusne 😉

ja bi ali bez tog močenja biskvita..ne podnosim mokre biskvite 🙁

Sviđaju mi se!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledene kocke
suzyca

Ledene kocke