Već par godina imam recept za štrudlu koja zapravo nije štrudla. Brzinski recept bez prematanja i mazanja kora za one koji nenmaju vremena. :)
Već par godina imam recept za štrudlu koja zapravo nije štrudla. Brzinski recept bez prematanja i mazanja kora za one koji nenmaju vremena. :)
Sastojci
Priprema
Odvojite dvije kore iz pakiranja. Poškropite lim s uljem i prekrijte ga s korama na način da stavite jednu koru u lim i poškropite ju s uljem pa na nju drugu koru. Preostale kore iz pakiranja iskidajte na komade srednje veličine i stavite sa strane.
Izmutite jaja i dodajte vrhnje, mlijeko, mineralnu vodu i ulje. Sve umješajte u jednoličnu smjesu i dodajte sir, preostale kore, prašak za pecivo, sol i malo peršinovog lišča.
Nadjev ravnomjerno istresite na kore u limu ali neravnajte. Porskajte ga uljem i stavite peći na 150°C 25-30min
Posluživanje
Dok je još toplo narežite na kocke i navalite. Dobar tek! :)
6