Moj profil

Iftarski hljepčići

23
Iftarski hljepčići

Ove hljepčiće spremam veoma često i uvijek me vrate u djetinjstvo kada me je budio miris domaćeg hljeba kojeg su mijesile vrijedne ruke moje majke…

Ove hljepčiće spremam veoma često i uvijek me vrate u djetinjstvo kada me je budio miris domaćeg hljeba kojeg su mijesile vrijedne ruke moje majke…

Sastojci

Tijesto
1 kg Glatko bijelo pšenično brašno
2-3 kašike kukuruznog brašna
1 kašičica šećera
prstohvat soli
kašičica ulja
grudvica putera
dvije šolje toplog mlijeka
Posip
prstohvat sjemena čurekota ili susama

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka i ostaviti da se diže minimalno pola sata. Nakon što se povećao volumen uz pomoć brašna na radnoj površini oblikovati lopte koje ćemo slagati u pobrašnjenu tepsiju. Nakon izrade pokriti kuhinjskom krpom ili plastičnom posudom i ostaviti da nadodje. Kada nadodje dekorisati kašikom ili nožem prugice posuti sjemenkama pokvasiti malo vodom i utisnuti sjemenke i staviti u prethodno zagijanu rernu na 250 stepeni C. Poslije deset minuta smanjiti na 200 i peci jos 20-ak minuta. Pečene hljebčiće poprskati vodom i pokriti krpom.

Posluživanje

Ovi hljepčići imaju dva užitka, prvi je užitak mirisa dok se peku a drugi, puni okus domaćeg hljeba.

  • Hljeb(1)
  • Kruh(1)
  • Peciva(1)

7

Posto danas imam spreman iftar znaci nista nekuham al tvoj kruh je sigurno sutra jer mi se svidja.

Volim mirisni domaci hleb, izgleda fenomenalno!!!

Baš se čini jednostavno a fiiiiiiiino….hvala na ideji!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Naan sa sirom
sarmantna

Naan sa sirom