Moj profil

Inćuni kako to mama radi

45 minuta
38
Inćuni kako to mama radi

Ako volite sitnu plavu ribu (inćuni i sardelice), a ne želite da vam stan smrdi na friganu ribu jer se taj miris teško odstranjuje, preporučam ovaj recept koji je vrlo jednostavan, jako ukusan i stan se brzo vraća u normalu. Nemojte me krivo shvatiti, ja obožavam frigane srdele i inćune, ali ponekad ne želim smrditi dva dana. Na ovome ti hvala mama! :-)

Ako volite sitnu plavu ribu (inćuni i sardelice), a ne želite da vam stan smrdi na friganu ribu jer se taj miris teško odstranjuje, preporučam ovaj recept koji je vrlo jednostavan, jako ukusan i stan se brzo vraća u normalu. Nemojte me krivo shvatiti, ja obožavam frigane srdele i inćune, ali ponekad ne želim smrditi dva dana. Na ovome ti hvala mama! :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 kg inćuna ili srdela
oko 1/2 limuna
1-2 manje rajčice
10-ak crnih maslina (mogu i zelene)
kapari (ako želite)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pećnicu upalite na 180 stupnjeva. Pleh u kojem ćete peći inćune prekrijte papirom za pečenje.

2.

Papir poškropite s maslinovim uljem te na to poslažite očišćenu i opranu ribu u redovima, jednu do druge. Inćune dobro zalijte mslinovim uljem i posolite.

3.

Na njih nasumce poslažite rajčicu koju ste isjekli na veće komade, linun na ploškice, pobacajte masline i kapare, sve začinite ružmarinom i pecite u zagrijanoj pećnici min 20-ak minuta. Vidjet ćete kad je riba gotova. I to je to! Sve sastojke možete povećati ili smanjiti ovisno o vašoj želji!

Posluživanje

Poslužite uz veliku zdjelu salate, ili uz pečeni krumpir ili uz kuhani krumpir začinjen s malo maslinovog ulja, peršina i soli. Možete napraviti i salatu od krumpira i sitne salate (radič, matovilac, riga)... kombinacija koliko volite. A možete ih jesti uz još malo maslinovog ulja, komadić svježeg kruha i čašu vina. :-)

  • Riba(3)
  • Srdele(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Sardela(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Plava riba(1)
  • Inćuni(1)
  • Omega-3(1)
  • Pecena-plava-riba(1)

10

Bravo Lilly! Slika je super! Drago mi je da si/ste uživali! 🙂

Mljac! ❤️... s kuhanim pa zapečenim krumpirom 🙂Pekla sam sve nešto kraće.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Džem od zelenog paradajza
BrankaI

Džem od zelenog paradajza

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolnice od patlidžana, tikvica…
maslinka

Rolnice od patlidžana, tikvica…