Moj profil

Indijski sutlijas-Sevia kir by Lepi Brka

19

....

....

Sastojci

40 gr putera
200 gr rezanaca za supu
50 gr badema
50 gr lesnika
50 gr oraha
50 gr brusnice ili suvog grozdja
1 l mleka
3 kasike meda
1 srednja jabuka
malo muskatnog orasceta
Za ukrasavanje
malo badema
visnje iz zamrzivaca ili iz kompota, slatka...

Priprema

1.

Badem, lesnik i orahe u procesoru iseckati.

Na istopljenom i zagrajanom puteru proprziti rezance par minuta na srednjoj temperaturi, pa dodati mleko i slatku pavlaku. S vremena na vreme promesati, te kad smesa provi dodati orasaste plodove, secer, med i morsko orasce (ako ne volite ne mora). Prokuvati sve zajedno do pocetka zgusnjavanja. To je trenutak kad treba dodati brusnicu i izrendanu oljustenu jabuku i skinuti sa ringle. 

2.

Ukoliko volite sladje mozete dodati jos secera, to je kod mene bio slucaj.

Servirati sa celim oljustenim bademom i visnjama.

Posluziti toplo ili hladno.

  • INDIJA(1)
  • Sutlijas(1)
  • Kolaci-deserti(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Gotveni-jadenja-indiski(1)

6

Rezanca za supu obicna( suva sto se kupuju u marketima) ili sveza rezanca?

Kubeta drago mi je da ti se dopalo, zahvaljujem ti se na lepom komentaru i utiscima🙂

Pre neki dan sam gledala Brku i ovaj recept, ali nisam stigla da ga zapišem. Odmah sam našla vaš recept. Napravila sam danas! Baš je dobro, nije mnogo slatko, a vrlo, vrlo je ukusno. Toplo preporučujem! Hvala mnogo na receptu!