Moj profil

Inegralne kiflice sa bundevom

120 minuta
12
Inegralne kiflice sa bundevom

...odavno kreiran al' tek sad nadjoh sliku.

...odavno kreiran al' tek sad nadjoh sliku.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300gr brasna
200gr integrlanog brasna
150ml mleka
100ml vode
80gr pirea pecene bundeve
30ml ulja
1/2 kockice kvasca
1 kasicica soli
1 kasicica secera
za premaz jaje,susam...
filovanje sir, dzem , krem...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U toplo mleko staviti kvasac, secer i kasicicu brasna, ostaviti da nadolazi dok izmerite ostale sastojke.

U posudu za mesenje pomesati obe vrsta brasna i so, i odvojiti polovinu brasna na trenutak. U jednu polovinu  dodati  toplu vodu, ulje, bundevu, mleko s kvascem, i  krenuti sa mesenjem (najbolje rukom, da bi se bundeva lepo sjedinila s masom). Dodajuci drugu polovinu brasna zamestiti meko testo koje se ne lepi.

2.

Ostaviti 15ak minuta  na toplom mestu (ili duze ako nije bas toplo). Podeliti testo na 2 dela (ili 3 ako hocete manje kiflice), razvuci oklagijom  u krug 4-5mm debljine, seci na zeljenji broj kiflica (kod mene od 1 kruga 8 vecih, sa sirom), filovati  , motati, i redjati na pleh oblozen pek papirom. Tako i sa ostalim testom. Ostaviti ih da nadolaze bar 45min, premazati jajetom, susamom, i peci u zagrejanoj rerni na 180-200c, dok ne porumene. Moja rerna je luda i budu gotove za 15min na 180c, a vi prilagodite vasoj.

3.

Prijatno! :)

  • Testo(1)
  • Kiflice-sa-bundevom(1)
  • Integralno-pecivo(1)
  • Bundeva(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Integralne kifle
BubamaraZM

Integralne kifle

Recepti koji koriste slične sastojke

Štapići sa sezamom i sirom
jussi044

Štapići sa sezamom i sirom