Moj profil
renci11
7.3.2009.

Instant Chocolate Mousse

76
renci11
7.3.2009.

Sastojci

150 gr Mini Marshmellowsa
50 gr omeksanog maslaca
250 gr tamne cokolade isjeckane na male komadice
60 ml prokuhane vruce vode
284 ml Dukat slatkog vrhnja
1 zlicica ekstrakta vanilije – po zelji

Priprema

1.

Priprema:

2.

U posudu sa debelim dnom stavite Marshmellowse, nasjeckanu crnu cokoladu ( najbolje onu sa 70% kakaa ), maslac i vodu, pa sve otopite / sljubite na laganoj vatri. Povremeno promijesajte. Marshmellowsima ce trebati najduze da se rastope.

3.

Pustite da se smjesa malo ohladi.

4.

Istucite slatko vrhnje sa ekstraktom vanilije.

5.

Smjesu cokolade i Marshmellowsa dodajte u tuceno slatko vrhnje i promijesajte spatulom.

6.

Sipajte u case i ukrasite po zelji. Ohladite u hladnjaku!

7.

Dobijete 4 case od 175 ml ili 6 casa od 125 ml.

8.

Slika No.1

9.

Slika No.2

10.

Slika No.3

11.

Slika No.4

Posluživanje

Ja sam koristila Marshmellowse Classic od Rocky Mountain, a kupila sam ih u Mulleru City Centar One u Zagrebu. Cijena vrecice od 150 gr je oko 10 – tak kuna!
Recept by Nigella!

  • Mousse(6)
  • Čokolada(2)
  • Poslastica-chokoladna(1)
  • Kreme(1)
  • GOSTI(1)
  • Klasika(1)
  • Obavezno(1)
  • Najbolje(1)
  • Krema(1)

31

Toga sam se i ja bojala, al ne osjeti se uopce! Bitno je koristiti neku finiju cokoladu. Mislim da necete pogrijesiti ako probate!

A jeli se jako primjeti okus od marshmallows, ili ga pokrije okus od cokolade??? 🙂

Emmy, bas mi je drago da ste uzivali! Stvarno je brzo i finoooo! Pusa od mene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)