Moj profil
................
Sastojci
Priprema
1.
zamesiti testo od navedenih sastojaka, gotovo testo uviti u providnu foliju i ostaviti 1/2 sata u frizideru da se stegne
2.
kuvanu cveklu iseci na 5 mm debele kolutove, kis. pavlaku posoliti i pobiberiti, sir izdrobiti
3.
testo razvuci oklagijom u krug, premazati pavlakom ( okolo ostaviti oko 5 cm prazno) posipati sirom i majcinom dusicom, na sir slagati cveklu
4.
prazne krajeve preklopiti preko cvekle
5.
1 jaje razmutiti i premazati krajeve testa i posipati susamom, lanom...
6.
galetu peci u zagrejanu rernu na 200 °C oko pola sata, kad je gotova posibati je sa jos malo sira
Posluživanje
ja sam koristila susenu majcinu dusicu, nisam imala svezu
7