Moj profil

Integralna riža s češnjakom i đumbirom

91
Integralna riža s češnjakom i đumbirom

Rijetko kad poslužujem rižu kao prilog, jer u mojoj kući riža obično prolazi samo u obliku rižota, kao toplo predjelo. Ali ovaj mi se način pripreme jako svidio.

Rijetko kad poslužujem rižu kao prilog, jer u mojoj kući riža obično prolazi samo u obliku rižota, kao toplo predjelo. Ali ovaj mi se način pripreme jako svidio.

Sastojci

za
komadić svježeg korijena đumbira (oko 5 cm)
2 - 3 češnja češnjaka
1 - 2 žlice maslinovog ili sezamovog ulja
list peršina

Priprema

1.

Stavite kuhati rižu u tri puta više vode (200 g riže je otprilike 200 ml, dakle 600 ml vode) na srednje jakoj vatri dok riža ne upije svu vodu.

2.

U woku ili dubljoj tavi zagrijte ulje, dodajte što sitnije nasjeckan češnjak i đumbir. Popržite par minuta, stalno miješajući i pazeći da ne izgore.

3.

Dodajte kuhanu rižu u tavu s češnjakom i đumbirom, posolite i pirjajte opet par minuta neprestano miješajući (po potrebi možete dodati žlicu ili dvije vode).

Maknite s vatre, premjestite u tanjur/zdjelu za posluživanje, dodajte dosta sitno nasjeckanog peršina i poslužite odmah.

Posluživanje

Recept je iz knjige "Modern-day macrobiotics"

  • Riža(6)
  • Prilog(3)
  • Riza-integralna(2)
  • Ručak(2)
  • Posno(1)
  • Djumbir(1)

21

Divna riza! 😋Ja i suprug smo veliki ljubitelji i rize i djumbira pa nam se jako svidio ovaj recept. Bice ponovljen😉

evo opet i mene, basmati riza na tvoj nacin,,radim ja tvoj receptek jakooo cesto,sam me malo sram stalno turati slikice 😁..ovaj put sa pikant piletinom by Tavuco

Integralna riza zamirisana belim lukom i djumbirom i pripremljena na ovaj nacin je fantasticna!  😋Kod nas kao prilog uz piletinu, odlican rucak 🙂Sigurno ponavljamo, zahvaljujem i na ovom rcp 😉😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Integralna kopriva :) Dijetalna ishrana XXIX
TashaNa

Integralna kopriva :) Dijetalna ishrana XXIX

Integralna riža s ljutikom i šparogama
klaudia

Integralna riža s ljutikom i šparogama