Moj profil

Integralna srca

62
Integralna srca

Integralno pecivo predivnog ukusa. Ako ih napravite, sigurna sam da ce se i vama dopasti njihov ukus i slast. Lako se naprave!

Integralno pecivo predivnog ukusa. Ako ih napravite, sigurna sam da ce se i vama dopasti njihov ukus i slast. Lako se naprave!

Sastojci

450gr integralno brasno
450gr belo brasno Tip 400
1 1/2 kocka svezeg kvasca, /1 kvasac 40gr/
150ml ulje
2 kom jaja
2 kasicice soli
2 kasicice secera
oko300gr sira za fil
jaje + malo ulja za premazivanje
laneno seme, susam i semenki tikve za posipanje

Priprema

1.

Od navedene sastojke umesite testo. Dobije se predivno testo divno za rad. Kvasac ne mora prethodno da se dize, samo ga rastvorite u toplo mleko. 

Testo odmah podelite na 8 jufki.

2.

Svaku jufku sucite u duzini, /kao na slici/. Premazite margarinom, stavite izmrvljeni sir, /kao na slici/.

3.

Ovako spremljenu koru zarolajte. Ovo isto uradite sa sve jufke.

4.

Uzmite jedan zarolani deo i presecite ga na 5 delova, 

5.

Svaki deo secite po sredini ali ne od samog kraja, /kao na slici/.

6.

Krajeve uhvatite sa obe ruke, nosite ih jedan prema drugog, njihove vrhove  prebacite jedan preko drugog i odozgo pritisnete prstom spojene krajeve, /kao na slici/. Tako dobijemo formu srca.

7.

Gotova srca.

8.

Ovako oformimo sva srca, 40 ukupno.

9.

Srca stavimo u pleh sa pek papirom, premazemo ih umucenim jajetom i odozgo stavimo seme tikve.

10.

Jedna srca posipala sam semenom lana a druga susamom.

Ostavimo ih da malo nadogu pre pecenja.

11.

 Pecemo na 200stepeni dok ne zarumene.

 Pecena srca sa semenkama tikve.

12.

Pecena srca sa semenom lana, tikve i susamom.

13.

Integralna srca, predivno pecivo!

Posluživanje

Ovo predivno pecivo posluzite za dorucak ili uzinu, a mozda i za veceru. Posluzite ih uz jogurt ili pavlaku ili uz nesto drugo sto volite. Prijatno :)

  • Peciva-slana(1)
  • Pecivo-intergalna-srca(1)
  • Pecivo-brzo(1)
  • Peciva(1)

21

E bas si me obradovala Vesnice sto si se ipak razvrednila, hahaha... i to celog dana si se naradila. I ja sam danas isprobala jedan kolac i jedne kiflice... zadovoljna sam kako su ispali. Meni je teze raditi sa integralnim brasnom, uvek je razlicno pa moram dodavati, oduzimati... zavisi od brasna. Koliko vidim sliku bas su divni, simpaticni. Hvala za predivnu slicicu. Meni su srca odlicna 👍

Vesna mnogu se raduvam sto go isproba mojot recept i toplo te pozdravuvam 🤗👋

Verče<3, bila sam vredna celog dana...svašta sam naspremala, pa i ova tvoja srca...o razlozima što mi baš srca i nisu srcasta🤢, rekla sam ti ispod slike...ostalo je sve više nego dobro...znaš kako kažu starije žene, da sva brašna nisu ista, tj. da različito piju vodu😉...činilo mi se da je moje testo ređe, pa sam dodala, možda, još nekih stotinak gr brašna...

Verce, mogu dobro ovoj recept!👍Blagodarenie!

Hvala Vesna, drago mi je da ti se dopada moja prezentacija recepta. Hajde, budi vredna i napravi ovo divno pecivo!

Pozdrav ti saljem 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piroške!!!
Ikka

Piroške!!!

Recepti koji koriste slične sastojke

&#8220;Ruzice&#8221;
Valerija10

“Ruzice”