Moj profil

Integralne kifle

161
Integralne kifle

Recept sam pronasla na internetu, jako su mi se svidjele kifle pa ih dijelim sa vama... Najljepse su tople, a mi smo ih jeli i dan poslije umjesto hljeba.

Recept sam pronasla na internetu, jako su mi se svidjele kifle pa ih dijelim sa vama... Najljepse su tople, a mi smo ih jeli i dan poslije umjesto hljeba.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Mlijeko 4dl
Jaja (zumanca) 2
Secer 1/2 kasike
So 1 kasika
Ulje 1dl
Crno (ili raženo brašno) 300 gr
Integralno brasno 400 gr
Bijelo psenisno brasno 100 gr
Kvasac 1 kesica
Susam 1 puna kasika
Lan sjemenke 1 puna kasika
Jaja - bjelanca 2
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mlako mlijeko razmutiti kvasac sa secerom i kasikom brasna. Ostaviti da nadođe.

2.

Umutiti zumanca, so i ulje. Dodati nadosli kvasac i postepeno dodavati brasno , koje ste prethodno pomijesali. Na kraju dodati susam i sjemenke lana.

3.

Zamesiti testo i ostaviti ga da odmori (izmedju 30 - 60 min.potrebno je da naraste-da se udupla). Od testa otkidati male loptice, rastaniti ih oklagijom i formirati kiflicu. ( lagano gurajte prstima razvuceno tijesto od kraja prema vrhu - radnu povrsinu nemojte brasniti).

4.

Lagano viljuskom ulupati bjelanjke pa premazati kiflice(mozete ih i umociti u bjelanjak ) te ih posuti sa pomijesanim susamom i lanom.

5.

Kiflice ostaviti 10-15 min.da odmore, u podmazanom plehu, taman toliko da vam se zagrije rerna.

Peci ih na 220 C dok ne porumene.

6.

Pecene kifle izvaditi iz rerne pa ih pokriti krpom da otpuste .

  • Integralno-pecivo(2)
  • Kiflice(2)
  • Kiflice-san(1)
  • Kifli(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Kifle(1)
  • Integralno-slano(1)
  • Isprobati-pecivo-slano-slatko(1)
  • Integralne-kifle(1)

51

Hvala mnogo Suzanan !! 😘

Savrsene kiflice!!

!!

Hvala 😘😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Integralne kiflice sa bijelom čokoladom i kokosom
netherland

Integralne kiflice sa bijelom čokoladom i kokosom