Moj profil
mihajlica
23.2.2013.

Integralne kiflice

15

Mekane integralne kiflice...

Mekane integralne kiflice...

mihajlica
23.2.2013.

Sastojci

250 g integralnog brasna
250 g brasna tip 500
1 kom kvasca
1 kasicica secera
3 kasicice soli
1 jaje
2 dl mleka
1 dl vode
1 dl ulja
200 g sunke
200 g sira
susam za posipanje

Priprema

1.

U ciniju staviti kvasac, secer i malo toplog mleka. Nakon desetak minuta napraviti testo dodajuci brasno, so, ulje, mleko, jaje i vode po potrebi. Zamesiti testo i ostaviti 30 min. na toplom.

2.

Razvaljati testo oklagijom i seci na trouglove.Na  svaki trougao staviti sunke i sira, a zatim zamotati u kiflice, poredjati u podmazan pleh, posuti susamom i peci u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.

Vreme pecenja je oko 45 min.

Posluživanje

Posluziti uz jogurt ili mleko. 

2

Nisam pokusala da ih zamrznem, mada verujem da ne bi bile lose ni tada, nakon odmrzavanja. Probajte! Puno pozdrava!

Ja volim zamjesiti malo vise kiflica, pa ih zamrznuti, obicno sirove. Onda ih po zelji odmrznem i pecem. Zanima me jeste li ove probali smrznuti i ako jeste kakve su ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)