Moj profil

Integralne pogačice sa sirom

30 minuta
20
Integralne pogačice sa sirom

Trebalo mi je nešto brzinski za večeru, i evo je! Dok se zagreje rerna i pogačice su spremne za pečenje!

Trebalo mi je nešto brzinski za večeru, i evo je! Dok se zagreje rerna i pogačice su spremne za pečenje!

Sastojci

50gr masti
100ml mleka
150gr kukuruznog brašna (žuto, glatko)
120gr speltinog/pirovog brašna (ili neko drugo integralno)
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli

Priprema

1.

Uključiti rernu na 180-200c.

U posudu za mešenje spojiti sir, žumanac, mast i mleko, i sve mešajući sjediniti u jednoličnu masu.

Dodati kukuruzno brašno, so i prašak za pecivo, pa postepeno dodavati integralno brašno dok se ne zamesi meko testo koje se ne lepi (meni je trebalo 120gr, mada količina može da varira u zavisnosti od ostalih sastojaka).

2.

Testo razvaljati oklagijom na pobrašnjenoj površini na debljinu 1cm, vaditi oblike modlicom i redjati u pleh obložen pek papirom.

3.

Peći u zagrejanoj rerni 15ak-20 min (zavisno od rerne). Proveriti im boju odozdo jer su zbog kuk.brašna inače žute, pa da se ne prepeku, da ne bi bile pretvrde.

4.

Od ove količine ispadne jedan pleh od rerne.

Posluživanje

Poslužiti ih tople uz jogurt, kiselo mleko ili neki namaz.

  • Brzo i jednostavno(1)
  • Spelta(1)
  • Interesantno(1)
  • SNACK(1)
  • Integralne-pogacice(1)
  • Pogačice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Napuhanci od sira
TinaValentina

Napuhanci od sira

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom