Moj profil

Integralni Avokado Hleb

30
Integralni Avokado Hleb

The avocado, also known as palta or aguacate (Spanish), butter pear or alligator pear, is a tree native to the Caribbean, Mexico, South America and Central America.

About 75% of an avocado’s calories come from fat, most of which is monounsaturated fat. Avocados also have 60% more potassium than bananas. They are rich in B vitamins, as well as vitamin E and vitamin K. They have the highest fiber content of any fruit…
...i zato je odlicnan u integralni hleb!

The avocado, also known as palta or aguacate (Spanish), butter pear or alligator pear, is a tree native to the Caribbean, Mexico, South America and Central America.

About 75% of an avocado’s calories come from fat, most of which is monounsaturated fat. Avocados also have 60% more potassium than bananas. They are rich in B vitamins, as well as vitamin E and vitamin K. They have the highest fiber content of any fruit…
...i zato je odlicnan u integralni hleb!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Dizano tijesto
1 kvasac (50g)
3 dl mlake vode (37 C)
1 dl graham brasno
1 dl soja brasno
Ostalo
5 dl vode
1 kasiku soli
1 kasiku meda
7-8 dl psenicnog brasna
7-8 dl razenog brasna
po zelji laneno seme, seme od suncokreta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmjesati sve sastojke za dizano tijesto i ostaviti prekriveno sa plasticnom folijom: par sati na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku preko noci.

2.

Sipati dizano tijesto u veliku zdjelu i umjesati vodu, soli, med, ulje i zgnjeceni avokado. Dodati brašno (+eventualno 1 dl laneno sjeme i 1 dl sjeme od suncokreta) i mjesati dok tijesto nepostane glatko i fino. Ostaviti tijesto sat vremena (prekriveno sa plasticnom kesom i krpom) .

3.

Oblikovati polovinu na okruglu pogacu a staviti drugu polovinu u formu za hleb (moze se napraviti i 2 obicne pogace). Ostaviti jos 45 min na sobnoj temperaturi.

4.

Premazati pogace sa hladnom vodom i peci na 220 stepeni oko 35 min (zavisi od rerne). Pusiti da se dobro ohladi pre rezanje.

5.

Bon Appétit!

Posluživanje

Gotove pogace

... u izvanrednoj izvedbi notsoevil =)))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima