Moj profil

Integralni fusilli sa crvenim radićem

20 minuta
36
Integralni fusilli sa crvenim radićem

Probala sam i s normalnom tjesteninom, ali integralna daje ovom receptu specijalni okus. Crveni radić je vrlo neobičan, gorak, luk je sladak, a slanina slana. Sve u jednom!

Probala sam i s normalnom tjesteninom, ali integralna daje ovom receptu specijalni okus. Crveni radić je vrlo neobičan, gorak, luk je sladak, a slanina slana. Sve u jednom!

Sastojci

za
350 gr integralnih fusila ili neke druge kratke tjestenine
50 gr slanine
2 glavice crvenog radića
50 gr mekanog kozjeg sira

Priprema

1.

U većem lonacu s puno slane vode, skuhajte tjesteninu “al dente”.

2.

U međuvremenu u većoj tavi zagrijte maslinovo ulje i na njemu prepržite sitno nasjeckani luk i slaninu.

3.

Nakon nekoliko minuta, uz stalno mješanje, dodajte na trake (oko1-2 cm) narezani crveni radić.

4.

Kad počne venuti (minutu, dvije) , dodajte crno vino. Čim ishlapi, ugasite vatru.

5.

Tek procijeđenu tjesteninu, bacite na tavu s radićem. Ostavite na vatri još minutu. Dosolite ako treba i dodajte vode od kuhanja.

6.

Poslužite odmah posuto svježe samljevenim paprom i komadićima kozjeg sira.

  • Tjestenina...(2)
  • Pašta(2)
  • Brza jela / tjestenina(1)
  • Fusilli(1)
  • Pastaforever(1)
  • Ručak(1)
  • Crveni-radic(1)

5

Ovo nam je danas bio dosta brz i zdrav ruckic, stvarno fantastican recept 🙂 Nazalost nisam imala bas taj sir, ali to uopce nije smetalo ukusu, i bez je bilo potpuno savrseno 🙂 Jos nikada nismo jeli ovo povrce tako dobro pripremljeno, puno hvala na receptu 🙂

5+++ obozavam sve sto je potrebno da bi se ovo jelo spremilo…radic pogotovo…....njam

Obožavan i tjesteninu i radić a bogme i crno vinčeko…razlog više da se ovaj recept srtavi na listu za probu!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikvice, integralna tjestenina i sir!
kumababa1

Tikvice, integralna tjestenina i sir!