Moj profil

Integralni keksi

435
Integralni keksi

Na Vas upit,evo i recepta. Keksi su kombinacija 2 recepta + neki moji dodaci... Zdravi su, dijetalni... jako slicni kupovnim digestive keksima... Za sve ljubitelje integralnog...

Na Vas upit,evo i recepta. Keksi su kombinacija 2 recepta + neki moji dodaci... Zdravi su, dijetalni... jako slicni kupovnim digestive keksima... Za sve ljubitelje integralnog...

Sastojci

100 gr Integralno razeno brasno
100 gr Heljdino brasno
70 gr Zobene pahuljice
100 ml Maslinovo ulje
3 kasike Med
1 Prasak za pecivo
1/2 kasicice So
1 kasicica Cimet
1 cajna kasika Mljeveni lan
1 kasicica Susam
oko 60 ml Mlijeko

Priprema

1.

Pomijesati sve suve sastojke.

Zatim dodati med i maslinovo ulje. 

Na kraju dodati mlijeko i rukama zamijesiti tvrdo i glatko tijesto.

2.

Ostaviti u frizider 15ak min.

3.

Ohladjeno tijesto premijesiti na lagano pobrasnjenoj radnoj povrsini te ga razvaljati oklagijom , debljine oko 1 - 1.5 cm .

4.

Casom rezati keksice i redati na pleh oblozen pek papirom. Viljuskom ili bolje drvenim stapicem(ako imate) za raznjice praviti rupice na keksima(ne preduboke rupice samo lagano utisnute u tijesto).

5.

Peci u zagrijanoj rerni na 180 C. * 12-15 min(kod mene je bolje 12). Bitno je ne prepeci ih da nebi bili tvrdi puno. Dakle nakon pecenja ostace malkice meki na dodir, i tokom hladjenja ce da postanu tvrdji.

6.

Kekse ohladiti i cuvati u limenoj kutiji, ostace svjezi danima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+11

Pogledaj sve fotke