Moj profil

Integralni kolač

23
Integralni kolač

i desert na kraju

i desert na kraju

Sastojci

200 gr tamnog muscovado šećera
200 ml jogurta
1 kašičica arome vanile
200 gr integralnog brašna
za posipanje:
1-2 kašike žutog šećera

Priprema

1.

Uključite rernu da se greje na 200°C.

2.

Odvojite žumanca od belanca i mikserom umutite žumanca sa šećerom sve dok se ne formira krem boje kafe.

3.

Dodajte jogurt i aromu vanile sve vreme muteći mikserom. Prosejte brašno sa praškom za pecivo, pa ne isključujući mikser dodajte kašiku po kašiku u smesu sa žumancima.

4.

Umutite belanca u čvrst šam i dodajte smesi sa žumancima mešajući špatulom ili drvenom varjačom.

5.

Oljuštite jabuku i isecite je na kockice.

6.

Podmažite i pospite brašnom okruglu modlu prečnika 24cm, sipajte testo, poravnjajte ga, pospite komadićima jabuke i pospite sa 1-2 kašike žutog šećera.

7.

Pecite kolač 30 minuta ili sve dok štapić kojim probodete sredinu kolača ne izađe čist. Ako primetite da gornja površina kolača počinje da "gori" zbog posutog žutog šećera, slobodno kolač prekrijte alu folijom i završite pečenje.

Posluživanje

Ohladite kolač i pospite ga šećerom u prahu.

  • Slatke pite(1)
  • Kolaci-integralni(1)
  • Zdravo(1)
  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Corny
netherland

Corny