Moj profil

Integralni mak keksići sa čokoladom

134
Integralni mak keksići sa čokoladom

Keksići od maka, punjeni crnom čokoladom, u zdravijoj varijanti sa integralnim brašnom i blago zaslađeni. Mogu naravno da se prave i od običnog brašna i sa većom količinom šećera ali nama su baš ovakvi bili savršeni. :) Prvi dan su hrskavi a drugi dan kada odstoje u zatvorenoj kutiji, postaju hrskavo-meki. Prava uživancija za makoljupce uz kafu, čaj, ili šolju mleka. ;)

Keksići od maka, punjeni crnom čokoladom, u zdravijoj varijanti sa integralnim brašnom i blago zaslađeni. Mogu naravno da se prave i od običnog brašna i sa većom količinom šećera ali nama su baš ovakvi bili savršeni. :) Prvi dan su hrskavi a drugi dan kada odstoje u zatvorenoj kutiji, postaju hrskavo-meki. Prava uživancija za makoljupce uz kafu, čaj, ili šolju mleka. ;)

Sastojci

Za 20 keksića
200 g margarina
250 g integralnog pšeničnog brašna
1 kašičica cimeta
40 ml mleka

Priprema

1.

Omekšali margarin umutite penasto sa žutim šećerom i vanilin šećerom. 

2.

U drugoj posudi sjedinite obe vrste brašna, mak, prašak za pecivo i cimet, pa dodajte umućenom margarinu.

3.

Dodajte i mleko, pa rukama umesite glatko testo.

4.

Ostavite ga da odstoji a za to vreme pripremite čokoladu. Iseckajte je na 20 kockica.

5.

Testo podelite na četiri jednaka dela, pa svaki deo rukom iscepkajte na još 5 delova. Od svakog formirajte u ruci malu pljeskavicu, stavite na sredinu po jednu kockicu čokolade pa formirajte kuglicu, malo je zgnječite da dobije oblik keksića i ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.

6.

Keksiće pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni, 20-25 minuta, u zavisnosti kako volite, da li malo belje ili više ispečene kao što su moji. :)

7.

Napomena:

Ko voli slađe, neka slobodno poveća količinu šećera budući da je mak ipak gorkast. Nama je ovako bilo baš kako treba.

  • Mak(6)
  • Keksići(3)
  • Keksi(2)
  • Prhki-keksici(1)
  • Mak-keksici(1)
  • Poppy(1)
  • Keksi-s-makom(1)
  • Probati-lemons22(1)
  • Keksi-sa-cokoladom(1)

26

Silence, hvala puno na isprobavanju i sličicama, drago mi je da su vam se dopali keksići. Komotno može i mlečna čokolada, ona će ostati mekša. Crna čokolada prosto ne može da ne bude tvrda zbog većeg procenta kakaa. 🙂 Pozdrav i vama! 👋

Odlični keksići. Malo mi je smetalo što je čokolada ostala tvrda tj. zagrizom se odvajala od keksa, valjda tako mora biti.

Drugi puta ću koristiti mliječnu čokoladu. Pozdrav.

Hvala vam puno svima na čestitkama!👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi čoko keksi
Meddina

Brzi čoko keksi

Recepti koji koriste slične sastojke

Keksići preliveni čokoladom
maslinka

Keksići preliveni čokoladom