Moj profil

Iračka Jajik salata *Gluten free

5 minuta
8
Iračka Jajik salata *Gluten free

Jajik ili Jajeek je salata od jogurta i krasatavaca i tako se zove u Iraku i općenito na Bliskom Istoku.

To je bliskoistočna verzija grčkog Tzatzikija,turskog Cacik-a,...

Jogurt se najviše služi u Iračkoj i općenito u Bliskoistočnoj kuhinji uz rižu sa mrkvom,rižu sa paradajzom ili biryani.Odlično je i kada se posluži uz grilovano meso.

U ovo možete dodati svježi bijeli luk,ali ga možete i izostaviti ukoliko niste ljubitelj istog,takođe možete dodati svježi peršun,mladi luk ili svježi kopar.

Jajik ili Jajeek je salata od jogurta i krasatavaca i tako se zove u Iraku i općenito na Bliskom Istoku.

To je bliskoistočna verzija grčkog Tzatzikija,turskog Cacik-a,...

Jogurt se najviše služi u Iračkoj i općenito u Bliskoistočnoj kuhinji uz rižu sa mrkvom,rižu sa paradajzom ili biryani.Odlično je i kada se posluži uz grilovano meso.

U ovo možete dodati svježi bijeli luk,ali ga možete i izostaviti ukoliko niste ljubitelj istog,takođe možete dodati svježi peršun,mladi luk ili svježi kopar.

Sastojci

za
1 veći ili 3 manja krastavca
1 cup (240 ml) grčkog jogurta ili kisele pavlake
1.5 kašika svježe ili suhe mente,maslinovo ulje
1 čen bijelog luka *

Priprema

1.

Operite krastavice i odstranite im sredinu (dio sa sjemenkama),isjeckajte ili naribajte,po želji.Pomiješajte jogurt,krastavice,sol,bijeli luk i mentu.

*Možete koristiti svježu ili suhu mentu.

Pri serviranju pospite sa maslinovim uljem i malo suhe mente.

  • Gluten-free(2)
  • Bez-glutena(2)
  • Asirska-kuhinja(1)
  • Irak(1)
  • Zdrave-navike(1)
  • Bijeli-luk(1)
  • Krastavac(1)
  • Jogurt(1)
  • Salata(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jogurt salata
liljanailieva

Jogurt salata

Jogurtino
Pavloska

Jogurtino