Moj profil
Bozbi
1.6.2020.

"Irena" kolač

33

Ja ne poznajem Irenu, meni je recept dala Milica, mama koju sam upoznala u vrtiću u kom nam idu dečica koja su se oduševila kad su probala ovaj kolač.... Ali da bih ispostovala izvor recepta koliko toliko neću menjati naziv po kom sam ga dobila. Devojčice i ja smo ovaj kolac zajedno pravile više puta i stvarno je jedan od onih koji se lako zavole! Preporučujem!

Ja ne poznajem Irenu, meni je recept dala Milica, mama koju sam upoznala u vrtiću u kom nam idu dečica koja su se oduševila kad su probala ovaj kolač.... Ali da bih ispostovala izvor recepta koliko toliko neću menjati naziv po kom sam ga dobila. Devojčice i ja smo ovaj kolac zajedno pravile više puta i stvarno je jedan od onih koji se lako zavole! Preporučujem!

Bozbi
1.6.2020.

Sastojci

za koru:
3 case jogurta(moj jedan je bio od 250ml)
3 case (od jogurta) brasna
3 case secera
3 kasike kakaoa
3 kasicice sode bikarbone
za fil:
40 kasika mleka
20 kasika secera
4 kasike kakaoa
250gr margarina
400gr mlevenih oraha
100gr mlevenog keksa(ja sam koristila plazmu)
za ukrasavanje:
100gr cokolade za kuvanje

Priprema

1.

Za koru pomesati sve suve sastojke pa dodati jogurt i sve dobro promesati.

Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.

2.

Dok se kora prohladi napravite fil.

Pomesati secer i mleko,kuvati na niskoj temperaturi samo dok se secer ne istopi,zatim dodati kakao,promesati pa dodati margarin.Skloniti sa ringle i mesati dok se margarin ne istopi,pa dodati orahe i keks,promesati i toplo premazati preko kore.Ne morate cekati da se kora skroz ohladi.

3.

Kad se kolac ohladi,narendati gore cokoladu ili posuti orasima ili keksom.

Ja sam kolac pravila i samo sa keksom i samo sa orasima,ali nam se ova varijanta najvise svidja,dobije se ukus kao domace oblatne koje mi inace obozavamo.

4.

Ja sam malo povecala mere,ovo je odprilike 1,5 mera u odnosu na originalni recept,ali sam ja pravila u plehu 35x25 cm pa sam htela da kolac dobije na visini,ako pravite u manjem plehu,mozete i smanjiti mere.

  • Brankai-probala(1)

4

Nama ljubiteljima čokolade jako se dopao ovaj kolač. Tople preporuke svima za isprobavanje.

i ja bas bas bas volim kokos i verujem da bi bio super i tako! Još i bez kakao-a bi bila lepa crno-bela varijanta!

da, kora je skoro ista kao kod tebe, to je klasika a fil može dosta varijanti zato i volim ovakve kolače!

Hvala cure, šaljem pozdrave obema!

Odličan kolač. Osnova tj testo je kao crnac bez jaja (ja ga imam u receptima pod nazivom Čokoladni kolač sa malinama https://www.coolinarika.com/preview/recept/cokoladni-kolac-sa-malinama/) samo se prelivi razlikuju 🙂 Super u svakom slučaju 🤗

Ovako je ispalo drugima