Moj profil

Irske krumpir pitice

51
Irske krumpir pitice

Meke fine pitice od krumpirovog tijesta i krem sira ,prave su mamilice...još uz čašu pive...mmm, fine grickalice..Možete ih samo posoliti ili posuti sjenenkama po želji..

Meke fine pitice od krumpirovog tijesta i krem sira ,prave su mamilice...još uz čašu pive...mmm, fine grickalice..Možete ih samo posoliti ili posuti sjenenkama po želji..

Sastojci

Tijesto
200 g krumpira
200 g glatkog brašna
50 g maslaca
60 g krem sira
20 g parmezana

Priprema

1.

Krompir ogulite isjecite na manje komade i stavite kuhati u posoljenu vodu.

Procjedite dobro kuhani krumpir,vilicom ga zgnječite,dodajte maslac na trakice ili manje komade pa gnječite vilicom krumpir i maslac kao za pire krumpir.

Začinite sa solju i paprom.

Ohladiti krumpir na mlako.

Dodajte  sad prosijano brašno sa praškom za pecivo u tri,četiri navrata,polako povezujući smjesu u tijesto.

Nakon prvog dodavanja brašna dodajte i krem sir i parmezan.

Ja sam miješala tijesto mikserom sa spiralnim metlicama,vi možete i ručno,al meni je ovako brže i bolje se poveže.

Tijesto prebacite na pobrašnjenu podlogu i razvaljajte na 1 cm debelo, i izrezujte krugove manjom čašom.

Moja je bila promjera 5 cm.

Stavite na lim za pečenje i pecite na 180C-20 minuta.

Ja sam jedne premazala bjelanjkom i posula sjemenkama suncokreta.

Druge sam samo posolila.

Posluživanje

Uživajte uz ove brze grickalice.Poslužite uz pivo ili neko drugopiće koje vam paše uz grickalice..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima