Moj profil

Irski integralac

23

ili integralni irski hljeb

ili integralni irski hljeb

Sastojci

100 g integralnog pšeničnog brašna
50 g integralnog ječmenog brašna
50 g heljdinog brašna
1 kašičica soli
oko 200 g kiselog mlijeka ili jogurta
1 kašika maslinovog ulja

Priprema

1.

Sjediniti suhe sastojke, pa dodati kiselo mlijeko i ulje. Kratko zamijesiti, tek da se sastojci povežu. Oblikovati hljeb; posuti brašnom, pa zarezati.

2.

Peći na 220 C 15 minuta, pa temperaturu smanjiti na 180 C i peći još nekih 20 minuta. 

3.

Pečen hljeb prekriti, ostaviti da se prohladi, pa poslužiti!

  • Irska-kuhinja(1)
  • Kruh(1)
  • Kruh-sa-sodom(1)
  • Kruh-inegralni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)