Po potrebi tijekom pečenja kruh pokrijte alu-folijom.
Moj profil
Obožavamo slatke kruhove. Divni su kada svježe i toplo zamirišu, dobri su i kada se ohlade, odlično se tope u omiljenom mliječnom napitku, savršen način za započeti dan i jednostavno se pripremaju.
Obožavamo slatke kruhove. Divni su kada svježe i toplo zamirišu, dobri su i kada se ohlade, odlično se tope u omiljenom mliječnom napitku, savršen način za započeti dan i jednostavno se pripremaju.
Sastojci
Priprema
1.
Brašna promiješajte sa soda bikarbonom, dodajte šećer, vanilin šećer, sol i maslac narezan na listiće.
2.
Mješavinu maslaca i brašna izmrvite među prstima, a zatim dodajte grožđice, kim, 100 ml vrhnja i umijesite glatko tijesto.
3.
Od tijesta oblikujte loptu, stavite na uljem namazan pleh promjera 15 cm.
4.
Površinu tijesta pritisnite rukom tako da tijesto bude debljine 4-5 cm.
5.
Premažite ostatkom vrhnja i pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 15 minuta.
6.
Temperaturu pećnice snizite na 170°C i kruh pecite još oko 25 minuta.
Posluživanje
Kruh poslužite topli ili hladni.
1