Moj profil

Irski slatki kruh

60 minuta
80
Irski slatki kruh

Obožavamo slatke kruhove. Divni su kada svježe i toplo zamirišu, dobri su i kada se ohlade, odlično se tope u omiljenom mliječnom napitku, savršen način za započeti dan i jednostavno se pripremaju.

Obožavamo slatke kruhove. Divni su kada svježe i toplo zamirišu, dobri su i kada se ohlade, odlično se tope u omiljenom mliječnom napitku, savršen način za započeti dan i jednostavno se pripremaju.

Sastojci

prstohvat soli
125 g maslaca
50 g tamnih grožđica
50 g svijetlih grožđica
1 žličica kima
150 ml punomasnog kiselog vrhnja

Priprema

1.

Brašna promiješajte sa soda bikarbonom, dodajte šećer, vanilin šećer, sol i maslac narezan na listiće.

2.

Mješavinu maslaca i brašna izmrvite među prstima, a zatim dodajte grožđice, kim, 100 ml vrhnja i umijesite glatko tijesto.

3.

Od tijesta oblikujte loptu, stavite na uljem namazan pleh promjera 15 cm.

4.

Površinu tijesta pritisnite rukom tako da tijesto bude debljine 4-5 cm.

5.

Premažite ostatkom vrhnja i pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 15 minuta.

6.

Temperaturu pećnice snizite na 170°C i kruh pecite još oko 25 minuta.

Posluživanje

Kruh poslužite topli ili hladni.

Savjet

Po potrebi tijekom pečenja kruh pokrijte alu-folijom.

  • Irska(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Desert(1)
  • Pecenje-kolaca-i-kruha(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Kruh-r(1)
  • BISKVITI(1)
  • Peciva i tijesta(1)
  • KRUHIĆI(1)

1

puno maslaca (karakteristično za te krajeve) – malo je zbijen. ali fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šareni slatki leopard hleb
Pomoravka

Šareni slatki leopard hleb