Najjednostavniji i najbrzi kruh koji se nemora peci samo za st. Patricks Day . Moze biti slatki ili slani , sa dodacima suhog voca ili obicni bez dodataka . Jako ukusan i nemora se cekati da se potpuno ohladi , obicno se servira topao , pa je vise nego dobrodosao kad navecer ponestane kruha ili vam se jednostavno neda ici u samoposlugu .
Najjednostavniji i najbrzi kruh koji se nemora peci samo za st. Patricks Day . Moze biti slatki ili slani , sa dodacima suhog voca ili obicni bez dodataka . Jako ukusan i nemora se cekati da se potpuno ohladi , obicno se servira topao , pa je vise nego dobrodosao kad navecer ponestane kruha ili vam se jednostavno neda ici u samoposlugu .
Sastojci
Priprema
U posudu za mijesanje uspi brasno , secer , sodu i sol , pa sve dobro izmijesaj . Dodaj maslac narezan na manje komade i uz pomoc viljuske namrvi ga u brasno .
U posebnu posudu uspi mlacenicu , jaje , vaniliju i koricu od narance , pa sve vilicom izmuti u jednolicnu masu .
Mjesavini brasna dodaj suho voce i izmijesaj , pa dodaj mjesavinu sa jajima i umijesi tijesto koje ce biti malo ljepljivo .
Tjesto prebaci na pobrasnjenu plohu i kratko ga premijesi da se svi sastojci povezu i voce pravilno rasporedi . Prebaci tjesto na pleh oblozen papirom za pecenje i na sredini nozem zarezi u kriz .
Premaz napravi tako sto ces maslac i mlacenicu zagrijavati dok se maslac ne otopi . Ovim premazi cijelu povrsinu kruha , a onim sto ti ostane premazuj kruh tokom pecenja u nekoliko navrata .
Peci kruh u ugrijanoj pecnici na 180 stupnjeva oko 35-40 min. dok se ne ispece i lijepo porumeni . Pecen kruh prebaci na resetku za hladjenje i malo prohladi .
Ovaj kruh se servira topao uz maslac , djemove ili namaz po vasoj volji . Ja sam ga servirala sa curd-om od limete , zelene boji sto i prilici za St. Patricks Day . Recept za curd mozete naci ovdje.
17