Aromaticni i jednostavni soda kruh , mala proba pred st. Patricks Day .
Aromaticni i jednostavni soda kruh , mala proba pred st. Patricks Day .
Sastojci
Priprema
U posudu za mijesanje prosij brasno , sol i sodu , pa uz pomoc vilice ili vrscima prstiju namrvi maslac na male komadice . Smjesi dodaj persin , kopar , cesnjak i luk i promijesaj . Dodaj mlacenicu i uz pomoc spatule umijesi neuredno i vlazno tijesto .
Tijesto oblikuj u kuglu i polozi na lim oblozen papirom za pecenje . Cijelu povrsinu tijesta premazi mlacenicom i ostrim nozem na vrhu napravi kriz .
Peci kruh u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva , 35-40 min dok lijepo ne porumeni . Peceni kruh izvadi iz pecnice i prebaci na resetku za hladjenje i pusti da se ohladi . Kruh je jako ukusan i slijedeci dan , a moze se i tostirati , pa je divan za dorucak sa maslacem i jogurtom .
Kako je tebi ispao recept?
15