Moj profil

Irski soda kruh sa pancetom,cheddar sirom i mladim lukom

40 minuta
79
Irski soda kruh sa pancetom,cheddar sirom i mladim lukom

Ovo je slana verzija poznatog kruha sa dodatkom pancete , sira i mladog luka . Sigurno ce obogatiti svako jelo , a i sam sa malo maslaca je izuzetan .

Ovo je slana verzija poznatog kruha sa dodatkom pancete , sira i mladog luka . Sigurno ce obogatiti svako jelo , a i sam sa malo maslaca je izuzetan .

Sastojci

za
240 g brasna
1/2 zlicice sode bikarbone
1/2 zlicice soli
1/4 zlicice mljevenog crnog papra
1 zlica secera
100-150 g cheddar sira
2-3 snite pancete
180-200 ml mlacenice

Priprema

1.

U zdjelu za mijesanje uspi brasno i dodaj sodu , sol , papar i secer , pa sve dobro promijesaj pjenjacom .

2.

Sir narezi na vece kockice , pancetu preprzi do zlatno-zute boje i narezi na manje komade , a luk nasjeckaj .

3.

Mjesavini sa brasnom dodaj narezani sir , pancetu i luk , pa sve dobro izmijesaj tako da sve sastojci budu dobro rasporedjeni i uvaljani  brasno .

4.

Smjesi dodaj mlacenicu i umijesi tijesto koje ce biti malo ljepljivo . Sve prebaci na plohu posutu brasno i kratko premijesi . Prebaci tijesto na pleh oblozen papirom za pecenje i nozem zarezi kriz na sredini .

5.

Stavi kru peci u zagrijanu pecnicu na 180 stupnjeva i peci 25-30 min dok se ne ispece i lijepo porumeni . Peceni kruh prebaci na resetku za hladjenje i pusti da se malo ohladi . 

6.

Kruh se servira topao i obicno uz maslac . Ostatak se moze tostirati i jako je ukusan .

  • Kruh(2)
  • Hleb(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Kruh-irski(1)
  • Irska-kuhinja(1)
  • Kruh-luk-rajcica-iii(1)
  • Hleb-soda-bikarbona(1)

24

Hvala! :)

Ja ga kupujem u Interspara , nadam se da sam pomogla .

Pozdrav, izgleda super, gdje kupite cheddar (ako ste u Hrvatskoj)?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

„Soda bread“- irski kruh Paula Hollywooda
Mema

„Soda bread“- irski kruh Paula Hollywooda