Moj profil
svjetla6
14.7.2014.

IŠLERI

41

Moja verzija išlera

Moja verzija išlera

svjetla6
14.7.2014.

Sastojci

PRHKO TIJESTO
400 g brašna
300 g maslaca
40 g kakaa u prahu
100 g šećera u prahu
ČOKOLADNI FIL
200 g mliječne čokolade
200 g čokolade za kuhanje
3 dkg šećera
2 pudinga od čokolade
1,5 l mlijeka
200 g margarina za kreme
5 paketića vanil šećera
3 žlice brašna
3 žlice gustina i malo kakaa
GLAZURA
300 g mliječne čokolade
malo ulja

Priprema

1.

Za tijesto umijesite navedene satojke i stavite bar pola sata u frižider.

Razvaljati tijesto i modlom izrezati željeni oblik.

Peći desetak min na 180 C

2.

Staviti 1 l mlijeka da se kuha. U preostalih pola l umutiti mikserom puding, gustn, kakao i brašno i to dodati u zakuhano mlijeko sa šećerom.

3.

Kuhati brzo mješajući a povremeno i maknuti s vatre i promijesati mikserom i vratiti na vatru kuhati. Dodati margarin u vrelu kremu i mijesati dok se ne otopi.  Kad je krema skuhana u još vrelu dodati obje vrste čokolade izlomljene na kockice.

4.

Pustiti da se krema malo prohladi. Puniti špricu i puniti išlere.

5.

Otopiti na pari mliječnu čokoladu s malo ulja i ukrasiti po želji!

  • Išleri(2)
  • Cokoladni-keksi(1)
  • Čokoladna krema(1)
  • Kolači(1)
  • Biscuits(1)
  • Keksići(1)
  • Isleri-mignone(1)
  • Isler-keksi(1)

3

2,5l ili 2,5dl mleko???

vec sama slika me osvojila. odlični, čokoladni, odlični

Koliko islera ispadne od ovolike kolicine? Glazura mi je nesto kolicinski mala u odnosu na ostale sastojke...krem od 2, 5 l mleka i 700 gr cokolade...a za glazuru tek 100 gr sa malo ulja...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)