Meni mnogo dragi kolaci, a recept je od moje zaove. Ona ih uvek sprema za slavu. Ima i posnu varijantu…
Meni mnogo dragi kolaci, a recept je od moje zaove. Ona ih uvek sprema za slavu. Ima i posnu varijantu…
Sastojci
Priprema
Umutiti buter sa secerom,
dodati zumance, a zatim
brasno i rendanu cokoladu.
Testo dobro smesiti i ostaviti
na hladnom 2-3 sata.
Zatim rastanjiti koru i modlicom
vaditi male pogacice.
Ako nemate modlicu za vanilice
mozete se posluziti malom
casom za rakiju.
Redjati u podmazan pleh i peci.
Paziti da ne pregore,
a temperatura je 180 stepeni.
Umutiti zumance, secer i mleko
i prokuvati na tihoj vatri.
Dodati umucen buter i time
spajati prohladjene islere.
Preliti glazurom od istopljene
cokolade.
Najbolji su kad stoje 2- 3 dana.
Posluživanje
Sto duze stoje sve su lepsi i tope se u ustima….
18