Sa finim biskvitnim koricama od kakaa i bogatim čokoladnim filom sa aromom kafe.
Sa finim biskvitnim koricama od kakaa i bogatim čokoladnim filom sa aromom kafe.
Sastojci
Priprema
Ulupati sneg od belanaca. Žumanca čvrsto ulupati sa šećerom i vanilom. Kreme pažljivo spojiti i umešati preškaste sastojke.
Masu staviti u pleh vel. 26cm poravnati i peći u zagrejanoj pećnici na 180*C, oko 30 minuta. Gotov biskvit ostaviti da miruje oko 2 sata. Zatim prerezati na 3 kore.
Umeđuvremenu zagrejati pavlaku (ali ne pustiti da provri). Maknuti sa vatre, dodati čokoladu, kafu i vanilu. Mešati dok se čokolada ne rastopi. Ostaviti masu da se dobro ohladi, oko 2-3 sata.
Kore pokapati likerom, nafilovati delom kreme. Ostatkom kreme premazati celu tortu i ukrasiti je odozgo. Dekorisati čokoladnim ukrasima.
Kako je tebi ispao recept?
18