Moj profil

Italijanski hleb

12
Italijanski hleb

Tako jednostavan a ukusan.

Tako jednostavan a ukusan.

Sastojci

400 g brasna
1 kasika kvasca
2 Male kasike soli
280 ml mlake vode
1 mala kasika secera
2 velike kasike ulja

Priprema

1.

Staviti Brasno u posudu u kojoj ce Vam mirovati Tjesto. Napraviti udubljenje i tu usuti 50 ml Tople Vode i Kvasac dodati. Malo izmjesati i ostaviti da miruje 10 Minuta.

2.

Sad dodati Ostalu vodu  i sve umjesiti da se fino sjedini. Na Damon kraju dodati ulje i kasikom naglo izmjesati, oko pola Minute. Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.

3.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu i Oblikovati Kao na slici, paziti da sto manje mjesite. Samo istresite tjesto i sa strana malo poklopite, toliko da se ne ljepi i odmah na pleh stavljati. Pustiti 20 Minuta da miruje.

4.

Pecnicu ukljuciti da se zagrije na 210 Stepeni. Hleb premazati sa Malo vode i posuti sa brasnom. Peci 20 Minuta dok fino ne porumeni.

  • Leb(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Italijanski kruh sa parmezanom
Pavloska

Italijanski kruh sa parmezanom