Moj profil

Italijanski kruh sa parmezanom

161
Italijanski kruh sa parmezanom

Castim vas sa jednim slasnim kruhom…:))

Castim vas sa jednim slasnim kruhom…:))

Sastojci

1 kg. brasna
1 zlica soli
100 gr. margarina
3 dl. mleka
1/2 solje parmezana ( + za posipanje)
origano i majoran

Priprema

1.

Aktivirajte kvasca;

2.

Otopite margarin, sklonite sa vatre i dodajte mlijeko;

3.

U brasno dodajte kvasac, mleko sa margarinom, sol, parmezan, te napravite mekano testo( po potrebi dodajte mleka);

4.

Ostavite ga na toplom da se udvoji;

5.

Onda, premesite ga i napravite 21 kuglicu;

6.

U dugunjastom kalupu (dobro namascenom margarinom i pobrasnjenom) stavite najprvo 14 kuglica u jednom redu, namazite ih otopljenim margarinom i stavite posredi jos 7 kuglica;

7.

Ostavite ih jos 1/2 sata na toplom ;

8.

Premazite jos jednom sa margarinom, pospite sa parmezanom, origanom i majoranom i stavite kruh da se pece na 200 C, oko 40 min.

9.

Kada je kruh gotov, izvadite ga iz kalupa, lupite ga na donji deo i ako je zvuk supljiv, onda znaci da je dobro ispecen.

Posluživanje

Ja ga obicno lomim na kuglice, pa ga serviram sa nesto slano, neki sir, pa moze sada ruska salata ili prsuta… ma moze bilo kako…:)))

  • Kruh(13)
  • Peciva(6)
  • Pecivo(4)
  • Kruh i peciva(3)
  • Hleb(3)
  • Dizano tjesto(2)
  • Pogače(2)
  • Isprobano(2)
  • Leb(1)

42

hvala za recept odlican je ...samo kalup koji sam ja imala je bio preuzak ,pa sam se odlucila za ovaj koji je puno siri ,ali je dobro ispao

moze li mi ko reci sta je majoran…nepoznata mi rijec…prepisala sam sebi ovaj recept, dobro ce mi doci jer zivim u Italiji

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Talijanski kruh by mia mamma
Lana-

Talijanski kruh by mia mamma

Recepti koji koriste slične sastojke

Pogačice sa sirom bez jaja
anarad

Pogačice sa sirom bez jaja