Moj profil

Italijanski štapići

50 minuta
2.505
Italijanski štapići

Jednom riječju preukusni.Tijesto je tako prhko kao lisnato, ali nije. Ukus pizze,mmm…

Recept je iz jednog časopisa, davno prepisan i stajao mi je u svesci s receptima dok ga nisam odlučila isprobati i podijeliti s vama.

Jednom riječju preukusni.Tijesto je tako prhko kao lisnato, ali nije. Ukus pizze,mmm…

Recept je iz jednog časopisa, davno prepisan i stajao mi je u svesci s receptima dok ga nisam odlučila isprobati i podijeliti s vama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za nadjev
40 g tvrđeg sira (parmezan, trapist)
Za tijesto
100 ml mlijeka
1 žličica šećera
250 g maslaca
100 g krem sira (ili kiselog vrhnja)
1 žličica soli
Za premazivanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremite nadjev tako da u sjeckalicu stavite ketchup, narezanu šunku, naribani sir i sve dobro usitnite. Na kraju umiješajte origano.

2.

Kvasac zdrobite, prelijte toplim mlijekom, dodajte šećer i žličicu brašna, promiješajte i ostavite da se diže 10 minuta.

3.

U pola količine brašna dodajte dignuti kvasac, omekšani maslac, krem sir ili vrhnje, jaje, sol i sve dobro zamijesite dodajući postepeno preostalo brašno.

4.

Dobiveno tijesto odmah podijelite na dva dijela i svaki dio razvaljajte u pravokutnik debljine 0,4 cm (35x35 cm).

5.

Prvo tijesto premažite pripremljenim nadjevom i poklopite drugim tijestom. Izrežite trakice (zupčastim alatom) širine 1 cm i sve prerežite po pola vodoravno.

6.

Svaku trakicu uvijte u spiralu i položite na tepsiju (30x40 cm) obloženu papirom za pečenje.

7.

Premažite tijesto razmućenim jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-tak minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno za razna sportska događanja i jela s "nogu".

Savjet

Bitno je da tijesto nije potrebno posebno dizati, već kod samog pečenja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+84

Pogledaj sve fotke