ovaj sam receptić dobila od moje draaaageeee prijateljice Ivane…..čak mi je recept napisala svojom rukom u moju knjižicu…..prvi put smo ih zajedno radile….i ostale su Ivanine košarice….
ovaj sam receptić dobila od moje draaaageeee prijateljice Ivane…..čak mi je recept napisala svojom rukom u moju knjižicu…..prvi put smo ih zajedno radile….i ostale su Ivanine košarice….
Sastojci
Priprema
Kvasac dignuti s malo šećera u mlakom mlijeku.
Dobro izraditi maslo sa 4 žumanjka, dodati 3 žlice šećera, brašno, korice, rum i 2 vanili šećera, te na kraju dignuti kvasac.
Ostaviti tijesto da se digne, a u međuvremenu pripremiti nedjev.
Za nadjev dobro ulupati 4 bjelanjka, dodati 20 dag šećera, orahe, 2 vanili šećera i malo ruma.
Tijestom puniti kalupiće za košarice ne do vrha da može stati žličica nadjeva. Tako napunjene košarice stave se peći 10-ak min dok ne porumene. Nakon toga se izvade iz pećnice i puste se malo ohladiti, pa se vade košarice te uvaljaju u šećer u prahu.
Posluživanje
Tijesto je jako izdašno. Dok se jedna tura peće tijesto opet naraste i zdjela s tijestom je uvijek puna ;) .
Kalupići za košarice se ne mažu ničim prije stavljanja tijesta!
Kako je tebi ispao recept?
8