Moj profil

Jabučni ocat iz male kućne radinosti

59
Jabučni ocat iz male kućne radinosti

Ovo je recept koji svatko može napraviti i u malim količinama........taman koliko vam treba :)

Imam ga odavno, a našla sam ga u jednom domaćem časopisu :)

Ovo je recept koji svatko može napraviti i u malim količinama........taman koliko vam treba :)

Imam ga odavno, a našla sam ga u jednom domaćem časopisu :)

Sastojci

količina po želji lijepih, zrelih jabuka
velike staklenke širokog grla

Priprema

1.

Jabukama iscijedite sok (ja to radim u sokovniku, a možete i u multipraktiku sve samljeti, pa procijediti kroz gazu), i uspite ga u veliku staklenku koja ima široko grlo.

Sok uspite samo do 2/3 boce.

2.

Pokrijte tanjurićem tako da sa strana može ulaziti zrak. Promiješajte 3-4 puta na dan.

3.

Nakon par dana pojavit će se puno pjene, ali neka vas to ne brine jer će se nakon tjedan do dva tekućina pročistiti.

4.

Kada se pročisti, staviti na hladno i tamo mjesto (ja stavim u hladnjak) i tamo držite oko 3 mjeseca. Promješajte jednom dnevno.

5.

Nakon tri mjeseca procijedite kroz gazu u boce.

Čuvajte u hladnjaku.

Posluživanje

Mislim da malo truda i vremena vrijedi kada se dobije fini, domaći jabučni ocat.

:)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)