Moj profil

Jabuke u želeu od đumbirovog vina

30 minuta
17
Jabuke u želeu od đumbirovog vina

Moj 400-ti recept je odmak od klasične zimnice...pravo bogatstvo okusa...

Moj 400-ti recept je odmak od klasične zimnice...pravo bogatstvo okusa...

Sastojci

500 ml đumbirovog vina
1500 g jabuka
nekoliko kapi ekstrakta klinčića

Priprema

1.

U lonac za kuhanje stavite đumbirovo vino (za one koji ga ne mogu kupiti uskoro stiže i tradicionalni škotski recept). Jabuke ogulite, očistite, narežite na sitnije kockice (oko 1x1cm) i ubacite u vino. 

2.

Želin pomiješajte s vanilin šećerom i umiješajte u jabuke s vinom. Zagrijavajte miješajući. Ne morate skidati pjenu, jer nije gusta i brzo nestane. 

3.

Kad provri kuhajte 5 minuta prije nego dodate šećer. Kad ste dodali šećer pričekajte da smjesa provri pa dodajte ekstrakt klinčića. Kuhajte još 5 minuta.

4.

Vruće ulijte u staklenke i odmah zatvorite. Staklenke okrenite naopako. Nekoliko puta okrećite stakenku tijekom hlađenja kako bi se jabuke ravnomjerno rasporedile po želeu (u protivnom će isplivati na površinu dok je žele još tekuć).

  • Jabuke(1)
  • Djumbir(1)

15

🍻

Jesam li ti rekla, tko čeka taj dočeka🍻

Konačno  🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jabuke i aronija
milica7

Jabuke i aronija