Jednostavni kolačić za kojeg netreba kalup i može da se varira skoro sa svakim voćem
Jednostavni kolačić za kojeg netreba kalup i može da se varira skoro sa svakim voćem
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za tijesto pomješati i staviti u frižider oko 2 sata da odstoji.Izvaditi iz frižidera i razviti na pakpapiru oko 28 cm promjera.Ako se tijesto lijepi onda dodati još malo brašna.
U međuvremenu dok se tijesto odmara u frižideru napraviti karamel tako da se šećer otopi polako na šporetu da malo porumeni.Dodati kondensmlijeko i toliko kuhati dok se dobije lijepa masa da se može razmazati.Ako vam je masa ispala čvrsta onda dodajte malo mlijeka i promješajte.
U međuvremenu jabuke oguliti i izrezati na tanke kriškice i politi sa malo limunovim sokom da ne potamne.
Sve sastojke za vanilinkremu pomješati i premazati preko razvijenog tijesta i ostaviti oko 5 cm prostora od randa.
Jabuke podjeliti po tijestu ( ja ih nisam sve ogulila radi mustre )
Rest od tijesta postepeno prekriti po fili sa jabukama.
Preko jabuka premazati karamel i peći na 190°C oko 40 minuta
Malo ohladiti i uživati
Kako je tebi ispao recept?
8