Moj profil

JACINE KUPUS KIFLE

9

kupus kiflice koje su kombinacija iz nekoliko recepata, možete ih raditi samo sa nadjevom od margarina i vrhnja ili uz kombinaciju šunke i sira ili sa pizza nadjevom. 

kupus kiflice koje su kombinacija iz nekoliko recepata, možete ih raditi samo sa nadjevom od margarina i vrhnja ili uz kombinaciju šunke i sira ili sa pizza nadjevom. 

Sastojci

2 dl ulja
40 grama svježe greme
SASTOJCI ZA FIL
200 grama margarina (Rama ili sl.)
malo soli (po ukusu)
sir - šunka
PIZZA - NADJEV
3-4 žlice ketchupa
2-3 žlice obične pasirane rajčice
350 grama pilećeg parizera
150-200 grama sira (gauda i sl)
malo origana

Priprema

1.

Od svih sastojaka umijesite tijesto i podijelite na 4 jednaka dijela. Ostavite da odstoji pola sata. 

2.

Nakon pola sata svaki komad tijesta razvaljati u pravokutnik namazati sa nadjevom i po želji posipati sa šunkom i sirom ili pizza nadjevom

3.

Za nadjev od margrina: 

Izmiksati jaja, margarin, vrhnje te sve ostale sastojke. 

4.

Pizza nadjev: 

Pomiješati ketchup i paradajz te u mješavinu po želji staviti origana. Na razvaljano tijesto koje je prethodno namazano sa nadjevom od margarina posipati pilećim parizerom i sirom. 

5.

Zarolati izrezati, namazati umućenim jajetom posipati sezamom i peći dok ne porumene 

6.

DOBAR TEK 

2

Vjerojatno su dobile ime po tome što se "razlistaju" kao kad prerežeš glavicu kupusa, jako su ukusne i sve generacije ih vole 🙂

Zasto se zovu kupus kifle. Mozda cu ispast malo glupa ali neznam. Tvoje tako dobro izgledaju da nije vazno kako se zovu, bitno je da su ukusne.