Moj profil

Jadrankine kiflice

219
Jadrankine kiflice

Nama najdraže! (nova Coolka nije zavrijedila uvod kakav je bio do sada)

Nama najdraže! (nova Coolka nije zavrijedila uvod kakav je bio do sada)

Sastojci

250 ml mlijeka
1 žličica šećera
1/2 žličice soli
100 g maslaca
i još...
1 žlica otopljeno maslaca za premazivanje
1 manje jaje
krupna sol, ili sezam...

Priprema

1.

U toplo mlijeko dodati žlićicu šećera, malo brašna, izmrviti germu i pustiti da se digne.

2.

U brašno dodati otopljeni maslac, vrhnje, sol i nadošlu germu, zamijesiti mikserom nastavcima za tijesto, dobiti ćete jako mekano ali ne ljepljivo tijesto.

3.

Ostaviti na toplom mjesu pokriveno krpom oko 30 min da se tijesto digne.

4.

Ugrijati pečnicu na 180'C.

5.

Nakon toga na brašnom posipanu površinu istresti i laaaaagano premjesti, podijeliti na tri dijela.

6.

Svaki dio razvaljati u krug, premazati otopljenim maslacem, razrezati na 8 dijelova i frkati kiflice.

7.

Ako želite manje kiflice ražite na 12 dijelova.

8.

Slagati na pleh prekriven papirom za pečenje, premazati sve kiflice umućenim jajem i posipati krupnom soli ili sezamom.

9.

Peći 20-25 min (ja pečem 25min) dok porumene.

Posluživanje

Može i slatko punjenje, ali onda pazite da ih dobro sfrčete da pekmez ne curi van, i bez soli po vrhu :)

Savršene i sa pizza punjenjem (šunka na trakice, naribani sir, malo pizza kečapa, malo origana, sve izmješati u zdjelicu i puniti kiflice.....mmmmm)

Ja ih zamrznem, prazne, (kada uspijem koju odvojiti) u vrečici. Kod odmrzavanja ostavim u istoj vrečici na sobnoj temperaturi, kad se odmrznu, ostavim ih pet minuta na pleh u vručoj pečnici! Uživam! :)

  • Kiflice(16)
  • Peciva(4)
  • Kifle(2)
  • Domace-kiflice-i-peciva(1)
  • Kiflice(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Za-praviti(1)
  • Kiflice-i-kifle(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)

42

Još kad bi mi i komentar prošao, bila bih sretna....

I ja imam želju isprobati ove kiflice kad uhvatim malo vremena konačno. Ili će sve ostati na nadi ha ha....

Gledam te neke nove recepte na colki, tri sastojka, 1 minuta vremena  i jedna čaša u koju to stavite što izdrobite ha ha, strava.

A mi sate i sate trošili na pripremu, slikanje, uvode .... u nadi isprobavanja kiflica lijepih pozz

Već duže vriijeme se nakanjujem praviti ih, nikako ne stignem... Učinit ću to uskoro samo zbog uvoda!!!!!!

Svaka čast! Cijelo vrijeme se nadam da će se vratiti na staro 😔

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pamuk kifle sa džemom
Polimka

Pamuk kifle sa džemom