Moj profil

Jadranski burritos

40 minuta
82
Jadranski burritos

Burritos s tunom umotanom u tortilje s avokadom i sirom maštovita je kombinacija u receptu koji kao da je doplovio s pismom u boci iz dalekog nam Mexica.

Burritos s tunom umotanom u tortilje s avokadom i sirom maštovita je kombinacija u receptu koji kao da je doplovio s pismom u boci iz dalekog nam Mexica.

Sastojci

za
1 luk (80 g)
1 crvena paprika (150 g)
1 tikvica (200 g)
2 češnja češnjaka
40 g sira ribanca
Za dip
1-2 žlice nasjeckanog korijandera
1-2 žlice limunova soka

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte papriku nasjeckanu na kockice, zatim tikvice narezane na kockice, protisnuti češnjak te dodajte tunu i sjeckanu rajčicu.

2.

Posolite i poparite prema potrebi.

3.

Pirjajte, povremeno miješajući nekoliko minuta.

4.

Na tortilju stavite smjesu s tunom, pospite s malo sira, zarolajte i položite u posudu za pečenje. Postupak ponovite i s preostalim tortiljama.

5.

Namastite posudu za pečenje (6 cm dubine, 20x28cm) i položite napunjene tortilje.

6.

Pospite preostalim naribanim sirom i ribancem.

7.

Pecite 15 do 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C ili dok sir ne dobije zlatnosmeđu boju.

8.

Avokado sitno narežite te mu dodajte nasjeckani korijander i pokapajte s limunovim sokom.

9.

Posolite, popaprite i sve dobro izmiješajte.

Posluživanje

Zapečene burittose poslužite s dipom od avokada.

Savjet

Umjesto sjeckane rajčice možete dodati sjeckanu rajčicu s češnjakom i peršinom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)