Moj profil

Jafa kolač na moj način

27

Volim da experimentišem sa receptima. Ovaj ukusan kolač sam osmislila u trenutku kada sam poželela nešto slatko, brzo i ukusno. Obzirom da sam u kući imala sve dole navedene namirnice, "bacila" sam se na posao...

Volim da experimentišem sa receptima. Ovaj ukusan kolač sam osmislila u trenutku kada sam poželela nešto slatko, brzo i ukusno. Obzirom da sam u kući imala sve dole navedene namirnice, "bacila" sam se na posao...

Sastojci

NEPEČENA KORA
1/2 l mleka
150 gr šećera
150 gr margarina
15 komada jafa biskvita
150 gr plazma keksa ili petit ber
50 gr raznobojne žele bombone
po želji suvog grožđa
strugane kore pomoranže
ŽELE
1,5 dl soka od sveže pomorandže ili đusa
3 kašike šećera
3-4 kašike gustina
1 dl vode
ČOKOLADNI PRELIV
5 kašike šećera
6-7 kašike vode
1 kašika ulja

Priprema

1.

Keks, jafu i žele bombone iseckajte, stavite u sud, dodajte ml.orahe i oprano suvo grožđe.
Stavite šećer da se otopi pa kada dobije karamel boju dodajte 4 dl mleka i na laganoj vatri kuvajte dok se savšećer ne otopi. Puding rastvorite u 1 dl mleka pa zakuvajte u provrelo mleko. Ostavite da se prohladi pa u njega dodajte margarin i sve umutite mikserom. U to dodajte ostale pripremljene sastojke i sve dobro izmešajte. Dobijenu smesu stavite na pravougaonu tacnu i lepo izravnjajte. Ostavite u frižider.

2.

    U sud stavite vodu, pola količine soka i šećer da provri i u to dodajte gustin rastvoren u ostatak soka. Kuvajte dok se ne zgusne pa dobijenim želeom premažite kolač. Ostavite da se dobro ohladi.

3.

Na kraju kolač prelijte čokoladnim prelivom (skuvajte vodu, šećer i čokoladu i na kraju dodajte ulje).

3

Hvala ali sem što izgleda lepo zaista je i ukusno...👋

Izgleda lepo a i sastojci su dobri.👏

Lepo ti je  ovo 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)