Danas slavim svoj rođendan i napokon sam se odvažila objaviti svoj 1. recept...moja torta nastala je kao kombinacija nekih ovdje recepata,pa ako se netko prepozna,neka me slobodno obavjesti:))
Danas slavim svoj rođendan i napokon sam se odvažila objaviti svoj 1. recept...moja torta nastala je kao kombinacija nekih ovdje recepata,pa ako se netko prepozna,neka me slobodno obavjesti:))
Sastojci
Priprema
Biskvit: izmutiti jaja,šećer i vanilin šećer najvećom brzinom, da bude pjenasto. Sa pjenjačom lagano umješati jogurt.Otopiti maslac i staviti ga sa strane da se malo ohladi. Promiješati brašno, prašak za pecivo i kakao. Mješajući pjenjačom (nikako mikserom), u smjesu od jaja naizmjenično umješavati smjesu od brašna i maslaca. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko pola sata. Koristila sam kalup za tortu od 26 cm.
Granache krema: Slatko vrhnje staviti u padelu debljeg dna. Na prvi znak vrenja skloniti sa vatre i preliti preko komadića čokolade. U tamnu kremu dodati sok od naranče a u bijelu koricu od naranče. Kreme ohladiti u hladnjaku barem 3 sata. Prije filovanja izmiksati ih.
16