Moj profil
zinia
9.2.2013.

Jaffa keksi

56

Kad sam bila mala obozavala sam ove  kekse . Konacno sam nasla recept i probala :-)


Kad sam bila mala obozavala sam ove  kekse . Konacno sam nasla recept i probala :-)


zinia
9.2.2013.

Sastojci

za tijesto
50 gr brasna
30 gr secera
30 gr maslaca na sobnoj temperaturi
2 jaja
1 zlicica praska za pecivo
malo arome narance
za zelatin
80 gr marmelade od narance
2 i pol zlice secera
1 zlica vode
za preljev
110 gr cokolade
ostalo
ulje ili maslac za kalup
basno za kalup

Priprema

1.

Najprije izradite maslac sa secerom . Dodajte sve ostale sastojke za tijesto pa ih dobro izmiksajte .

2.

Kalup za muffin premazite maslacem ili uljem  pa u njega rasporedite tijesto .  Moj kalup je za 12 muffina

3.

Pecite na 170 ° desetak minuta dok rubovi ne postanu zlatno zuti .

Sacekajte da se malo ohlade pa ih pazljivo izvadite iz kalupa .

4.

Za zelatin stavite u lonac marmeladu , secer i vodu pa sve kuhajte pet minuta dok se ne stegne .

5.

....

6.

Odmah svaki keks premazite sa malo zelatina i ostavite da se ohladi .

7.

Stavite cokoladu da se topi na pari .

8.

Kad postane sasvim tekuca ostavite da se sasvim malo prohladi pa na svaki keks stavite zlicicu cokolade tako da prekrijete zelatin .

  • Jaffa(2)
  • Jafa(1)
  • Jafa-keksici(1)
  • Kolači(1)

14

i ja sad sve pravim sa agar agarom 🙂

hmm..izgledaju odlično! i nisu prepuni kemilalija kao oni kupovni..a najviše mi se pak sviđa što nemaju želatine (iako ju se uvijek može zamijeniti agar agarom)...da da..ovi su keksići prva liga 👍

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)