Moj profil

Jaffa kocke

81
Jaffa kocke

Malo drugačije jaffa kocke...Brownies biskvit sa jaffa keksima.Muss čokoladna krema i na kraju glazura od čokolade...Brza slastica uz popodnevnu kavicu...

Malo drugačije jaffa kocke...Brownies biskvit sa jaffa keksima.Muss čokoladna krema i na kraju glazura od čokolade...Brza slastica uz popodnevnu kavicu...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
290 g glatkog brašna
1 žličica sode bikarbone
50 g kakaa u prahu
240 ml ulja
240 ml mlijeka
190 ml vruće vode
1 žličica instant kave
Krema
150 g tamne čokolade
350 ml vrhnja za šlag
30 ml soka od naranče+ribana korica
Čokoladna glazura
100 g tamne čokolade
4 žlice ulja
3 žlice vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit u jednu zdjelu prosijte sve suhe sastojke.

U drugoj zdjeli pomješajte sve mokre sastojke osim vruće vode.

Dodajte mokre sastojke u suhe.

Lagano povežite sastojke.

Sada u tankom mlazu uz miksanje dodajte vruću vodu.

Stavite smjesu u namašćen lim i po vrrhu poredajte jaffa kekse s tim da biskvitni dio bude uronjen u smjesu a čokoladni gore.

Stavite peći na 150 C-55 min.

Kalup je 35x20cm.

Provjerite da li je pećen biskvit sa čačakalicom i ostavite 10 min u pećnici zatim ostavite da se u potpunosti ohladi.

2.

Za kremu na pari topite čokoladu sa sokom od naranče.

U posebnoj posudi izradite vrhnje za šlag.

Dodajte čokoladu u vrhnje i povežite lagano sa špatulom.

Izribajte koricu naranče i dodajte u kremu.

3.

Slaganje kolača: u 50 ml mlake vode razradite 2 velike žlice đema od marelice i 5ml ruma pa s time premažite biskvit.

Kad se upije premažite  muss kremu.

Stavite kratko na hlađenje.

Na pari rastopite čokoladu sa uljem i vodom.

Mlaku prelijte po ohlađenoj kremi.

Ostavite da se glazura stisne  i režite sa vrućim nožem na kocke.

  • Kremasti kolaci(2)
  • Jaffa-kolac(2)
  • Kolači(2)
  • Naranca-cokolada(1)
  • Cakic(1)
  • Marmelada-fil(1)
  • Brownies(1)
  • Dezerti(1)
  • Čokoladna krema(1)

5

Hvala ti draga na predivnoj slici i isprobavanju kolača!♡♡

Draga Ivana, uživali smo u predivnom kolaču.👍

E,ovo je prava stvar!!!Ove jaffice su mi fantastične!!!😋👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jaffa kocke
ivannna

Jaffa kocke