Jaffa kocke

Testo:

Penasto umutiti jaja sa vodom,dodajte secer,ponovo umutite u penastu smesu i dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo,i ulje.

Tamno testo spremite na identicni nacin i dodajte kakao.(Ja sam ovaj put pravila dva svetla testa).

Kore ispecite u pleh (30x20)Koi ste predhodno oblozili sa papirom za pecenje.Pecite na 185 stepeni u predhodno zagrejanoj rerni.

Krem:

Pomesajte brasno i secer u malo mleka,pa dodajte u kljucalo mleko.Skuvajte gust krem.Kada se krema ohladi dodajemo penasto umuceni margarin.U polovinu fila dodajte vanilin secer,a u drugu polovinu otopljenu cokoladu.

Glazura:

Na niskoj temperaturi otopite cokoladu sa margarinom i ulje,da dobijete kompaktnu smesu.(ja sam otopila u mikro pecnici).

Finalni postupak:

Sastavljajte kolac na sledeci nacin:Tamno testo,svetli krem,jaffa biskviti,tamni krem,pa svetlo testo.Prelijte glazurom.

Kolac ostaviti da se dobro ohladi u frizider.Secite na kocke i posluzite.